Условия питания обучающихся

Услуги питания в МАДОУ № 5 оказывает ООО "ОЛЕС" под руководством Васькова Евгения Леонидовича. ООО "ОЛЕС" имеет сертификат соответствия на услугу общественного питания, юридический адрес: 620010 г.Екатеринбург, ул. Бородина, д.26.

Пищеблок МАДОУ № 5 оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием, эксплуатируется в соответствии с проектом детского сада. Пищеблок состоит из горячего цеха, где допускается функциональное разделение помещения с выделением зоны переработки овощей, мясной и рыбной продукции, зоны холодных закусок, зоны готовой продукции, моечной кухонной посуды.

Общая площадь пищеблока в здании ул.Кузьмина,35 - 47,6 кв.м., в том числе горячий цех - 29,3 кв.м., складские помещения – 18,3 кв.м. Общая площадь пищеблока в здании ул.Союзов,5 - 48,4 кв.м., в том числе горячий цех – 30,8 кв.м., складские помещения – 17,6 кв.м. Пищеблок в каждом здании укомплектован механическим приводом, овощерезательной машиной, электромясорубками, морозильным ларем, среднетемпературным холодильным шкафом, протирочной машиной, электроплитой, жарочным шкафом, весами; обеспечен установками для нагрева воды с разводкой, с полным технологическим циклом.

В складских помещениях расположены стеллажи для продуктов, лари для овощей, весы, холодильник.

Питание воспитанников организовано в групповых комнатах. Доставка пищи от пищеблока до групповой комнаты осуществляется в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях.

Ответственность за организацию питания воспитанников возлагается на Учреждение. Учреждение обеспечивает гарантированное сбалансированное питание в соответствии с действующими санитарными требованиями и нормативами. Питание в детском саду трехразовое, в меню включаются кисломолочные продукты, соки и фрукты.

Соблюдаются все гигиенические и технологические требования к приготовлению пищи, нормы объема готовых блюд.

Специальные условия питания (в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья) отсутствуют. 

Диетического отдельного меню нет, при необходимости проводится замена блюд.

Условия охраны здоровья обучающихся

Медицинское обслуживание воспитанников обеспечивает государственное учреждение здравоохранения Свердловской области "Центральная городская больница города Кушва". Медицинский персонал наряду с администрацией детского сада несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм и режима.

Детей - инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в учреждении нет.

МАДОУ № 5 перешел на организацию питания - аутсорсинг . Организацией по питанию выступила ООО "Олес".